Bambus je cenený pre svoje originálne vlastnosti, je odolný, ľahký, antibakteriálny a predovšetkým svojim spôsobom ekologický. Než dorastie do plnej sily, trvá mu to 5 rokov, zatiaľ čo u dubu to môže byť až 50 rokov. Využívanie bambusu je pre prírodu menšou záťažou ako výrub urastených stromov. Niet divu, že sa značka Bambum rozhodla dať tomuto materiálu podobu kuchynských pomocníkov a urobiť tak každú domácnosť po celom svete ekologicky zodpovednejšou.