POPIS Set nožov z kolekcie Professional "S" od výrobcu Zwilling obsahuje kuchársky nôž s vysokou čepeľou o dĺžke 20 cm (univerzálne použitie, krájanie väčších kusov, mäsa, zeleniny, ovocia, sekania byliniek), plátkovací nôž s dlhou rovnou čepeľou o dĺžke 16 cm (porciovanie surového aj pečeného mäsa) a špikovací nôž s krátkou čepeľou dlhou 10 cm (spracovávanie malých a stredne veľkých surovín, špikovaní mäsa). Rada Professional "S" je obľúbená šéfkuchármi vďaka dokonalej kvalite, dizajnu s tromi robustnými nitami a plnú črienku. Nôž je vykovaný z jedného kusu ocele, je teda bez zvarov a bez spojov. Je perfektne vyvážený a práce s ním je bezpečná a jednoduchá. Nôž má dlhotrvajúcu ostrosť, ktorá sa jednoducho obnovuje vďaka ručnému doostreniu, lešteniu a kontrole laserom. Rukoväte sú ergonomicky tvarované, bezšpárové a sú vyrobené z odolnej syntetiky. Záštita vyvažuje nože a chráni prsty pri krájaní. Čepele nožov sú vyrobené zo zmesi špeciálnej nemeckej nerezovej ocele, chrómu a uhlíka s tvrdosťou cca 57 HRC (Rockwellova stupnica). Nože sú odolné voči umývaniu v umývačke riadu, ale aj tak odporúčame šetrnejšie ručné umývanie. Ostrosť a dlhá životnosť nožov zaisťuje pravidelnú údržbu pomocou brúsky a ocieľky. Pre bezpečné a pohodlné uskladnenie používajte stojan na nože. ŠPECIFIKÁCIE Balenie obsahuje: 1 x kuchársky nôž, dĺžka čepele 20 cm 1 x plátkovací nôž, dĺžka čepele 16 cm 1 x špikovací nôž, dĺžka čepele 10 cm Materiál: zmes nerezovej oceli, chrómu a uhlíka (čepeľ), syntetika (rukoväť) Farba: strieborná, čierna Záruka: doživotná - na výrobné vady čepele   1. Oceľ Špeciálna oceľ ZWILLING je dobre vybalancovanou kombináciou chrómu a uhlíka, čo je tajomstvom výroby prémiovej ocele. Špeciálny proces tvrdnutia pomocou ľadu je tiež zárukou kvality nožov s označením FRIODUR, ktoré je odolné proti hrdzaveniu, flexibilné a zároveň si uchovávajú ostrosť svojej čepele lepšie ako väčšina ostatných nožov. Špeciálna zmes tej najkvalitnejšej nemeckej ocele, vyrábaná exkluzívne pre spoločnosť Zwillind, optimálnym pomerom chrómu a uhlíka, zaručuje tie najlepšie vlastnosti a má tvrdosť približne 57 HRC Rockwellovej stupnice. 2. Rukoväť Kuchynská klasika vyskúšaná profesionálmi. 3-nitové držadlo má ergonomický tvar dobre padne do ruky a na prvý dotyk vás zaujme tým, ako skvele je celý nôž vybalancovaný. 3 . Ostrie ZWILLING V-Edge ostrie udáva standart pre kuchynské nože po celom svete. Stabilné ostrie s uhlom 15° po oboch stranách garantuje nadštandartný výkon, pohodlie a presnosť pri krájaní a uspokojí požiadavky aj tých najnáročnejších z vás. Ostrý uhol prináša vylepšenú ostrosť už pri prvom použití, čo pre vás znamená príjemnejšie krájanie. Vďaka V-edge ostriu, nôž doslova prepláva ingredienciami bez akéhokoľvek odporu.  4 .Črienka Črienka noža poskytuje hladký prechod medzi rukoväťou a ostrím noža. Črienka je tvarovaná tak, aby poskytla čo najväčšiu ochranu počas krájania a zároveň čo najlepšie rozloženie  váhy.     PRAKTICKÉ RADY Vhodné do umývačky: Áno, ale odporúčame šetrnejšie ručné umývanie Údržba nožov Zwilling Umývanie a čistenie Nože Zwilling je možné vďaka špeciálnej kvalitnej ocele…