Séria Classic Vysoko kvalitné kované nože vyrobené v Solingene Perfektne vyvážené, unikátna ergonómia Pre profesionálnych kuchárov a nadšencov v kuchyni Čierna rukoväť zo špeciálneho syntetického materiálu Klasický vzhľad s tromi nitmi, dobre sedí v ruke Použitá špičková nemecká legovaná oceľ X50CrMoV15 Mimoriadne ostrá čepeľ, ktoré sa ľahko udržuje Tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice Špeciálny proces brúsenia PEtec riadený počítačom Presné ručné honovanie a leštenie zabezpečí dokonalé ostrie Prísna priebežná kontrola kvality, ostrie kontrolované laserom Štandardný tvar záštity umožní bezpečný úchop Hladký prechod medzi záštitou a rukoväťou Bezproblémové hygienické uchytenie črienky Nože možno umývať v umývačke riadu – odporúčame však ručné umývanie Široký sortiment, ktorý bol vytvorený v spolupráci s profesionálnymi kuchármi Predĺžená záruka na výrobné a materiálové chyby 15 rokov Séria získala v USA významnú pečať kvality a hygieny NSF Séria nožov Classic perfektne prezentuje nožiarske umenie značky WÜSTHOF. Je najobľúbenejšou kolekciou z ponuky značky WÜSTHOF, a to nielen pre vysoký komfort použitia. Ide o klasické nože s nitovanou rukoväťou, ktorých čepele sú kované z jedného kusa legovanej nehrdzavejúcej nožiarskej ocele X50CrMoV15. Vďaka použitiu vysoko kvalitného materiálu a precíznemu brúseniu sa pýšia vysokou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Vysoko funkčné nože Classic sú vyrobené s veľkou starostlivosťou až do posledného detailu. Presne tak, ako sa to od nožov zo Solingenu očakáva. Po prvom použití nebudete chcieť iný nôž... Rukoväť nožov Classic je vyrobená z odolného syntetického materiálu v typickom dizajne s tromi nitmi. Rukoväti boli navrhnuté v súlade s požiadavkami ergonómie, sú určené na pohodlnú prácu bez únavy. Kvalitný syntetický materiál znesie umývanie v umývačke riadu, aby sa však zachovala kvalita ostria odporúčame ručné umývanie, ktoré je pre kvalitu noža vhodnejšie. Séria Gourmet Kvalitné, dobre vyvážené nože vyrobené v Solingene Čierna rukoväť zo špeciálneho syntetického materiálu Klasický vzhľad s tromi nitmi, skvele sedí v ruke Použitá špičková nemecká legovaná oceľ X50CrMoV15 Precízne vyrezané z oceľového pásu laserom Celokovové jadrá nožov s dĺžkou čepele 12 cm a dlhšou Mimoriadne ostrá čepeľ, ktorá sa ľahko udržuje Tvrdosť 56 - 57 HRC Rockwellovej stupnice Presné ručné honovanie a leštenie zabezpečí dokonalé ostrie Prísna priebežná kontrola kvality, ostrie kontrolované laserom Nože možno umývať v umývačke riadu – odporúčame však ručné umývanie Predĺžená záruka na výrobné a materiálové chyby 15 rokov Séria získala v USA významnú pečať kvality a hygieny NSF Séria nožov Gourmet predstavuje kvalitné nože značky WÜSTHOF v obľúbenom tradičnom dizajne troch nitov. Ich čepele sú precízne vyrezávané laserom z oceľového pásu legovanej nehrdzavejúcej nožiarskej ocele X50CrMoV15. Ich výroba spočíva vo 12 až 14 krokoch. Vďaka použitiu vysoko kvalitných materiálov a precíznemu brúseniu sa pýši vysokou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Rukoväť nožov Gourmet je vyrobená z odolného syntetického materiálu v typickom dizajne s tromi nitmi. Rukoväti boli navrhnuté v súlade z požiadavkami ergonómie. Kvalitný syntetický materiál znesie umývanie v umývačke riadu, aby sa však zachovala kvalita ostria odporúčame ručné umývanie, ktoré je pre kvalitu noža vhodnejšie. Špeciálny proces brúsenia nožov WÜSTHOF riadený počítačom slúži na to, aby boli nože dokonale ostré. Počítač za pomoci lasera premeria ostrie noža a zadá robotu informácie k perfektnému nabrúseniu. Počítačová podpora výroby tak prináša nožom extrémne vysoký počiatočný rezný výkon (po celej dĺžke ostria čepele) a jeho dlhú životnosť. Kvalita ostria je vysoká a čo je dôležité, ľahko obnoviteľná.