Ľahký, dokonale vyvážený a hygienický nôž je vyrobený z netrieštivého zirkónium oxide materiálu. Tento materiál sa vyznačuje veľkou tvrdosťou a pevnosťou. Navyše keramický materiál zabraňuje rastu baktérií pri styku s potravinami. Krájané potraviny nenasiaknu kovovú chuť a vôňu. Nôž sa ľahko čistí a je krásne hladký. Držadlo noža je vyrobené z čierneho plastu. Dĺžka čepele je 7,5 cm.